TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Consigliato per due persone.
18.00 €
ANTIPASTI
PIZZE
MARGHERITA
Mozzarella, pomodoro San Marzano D.O.P, olio EVO, basilico.
6.50 €
BUFALA
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella dibufala, pomodorino, olio EVO, basilico.
10.00 €
GARLIC BREAD
Pomodoro San Marzano D.O.P, olio all’aglio, origano,basilico.
5.00 €
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, salsiccia piccante, peperoni, olio piccante, basilico.
8.00 €
BRESAOLA
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, bresaola,rucola, grana, olio EVO, basilico.
10.00 €
NAPOLI
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, capperi, acciughe, olio EVO, basilico.
8.50 €
4 STAGIONI
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, olio EVO, basilico
9.50 €
SPECK E PORCINI
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, funghi porcini*, rucola, speck, pecorino, olio EVO, basilico.
12.00 €
PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, melanzane fritte, grana, olio EVO, basilico.
9.00 €
MARINARA DELLA CASA
Pomodoro San Marzano D.O.P, pomodorino, olio all’aglio, datterino giallo, acciughe, basilico
9.00 €
CALZONE
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, basilico.
8.50 €
WURSTEL e PATATINE
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella, wurstel, patatine fritte*.
8.00 €
SALMONE & STRACCIATELLA
Mozzarella, salmone affumicato, stracciatella, rucola, olio EVO,basilico.
12.00 €
ORTOLANA
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio,pomodorino, olio EVO, basilico.
10.00 €
GORGONZOLA & NOCI
Mozzarella, gorgonzola ovinforth, radicchio, noci, olio EVO, basilico.
10.00 €
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola ovinforth, grana, pecorino, basilico.
9.50 €
CRUDO
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, olio EVO.
10.00 €
CROQUETTE
Mozzarella, crocchette di patate, mortadella, pecorino, olio EVO, basilico.
11.00 €
OLIVE TAGGIASCHE
Mozzarella, olive taggiasche, pancetta, peperoncino ripieno, olio EVO, basilico.
11.00 €
AFFUMICATI DI MARE
Mozzarella, pesce spada affumicato, tonno affumicato, salmone affumicato*, pomodorino, olio EVO, basilico.
14.00 €
Focaccia
FUNGHI PORCINI E GUANCIALE DI OLIENA
Mozzarella, funghi porcini*, patate al forno, guanciale di oliena, olio EVO, basilico.
12.00 €
Focaccia
Olio e sale.
4.0 €
carlofortina
Pomodoro san marzano, mozzarella, tonno, datterino, pesto.
10.0 0€
sarda
Pomodoro san marzano, mozzarella, salsiccia dolce, olive, pecorino.
9.0 0€
PIZZE SPECIALI
PIZZA TARTUFO
Base Crema al Tartufo, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Mozzarelle Ciliegine, Crema di Uovo e Grana.
14.00 €
PIZZA BORTIGALI
Pomodoro San Marzano D.O.P, Mozzarella, Provola Affumicata di Bortigali, Asparagi, Guanciale Croccante.
12.00 €
VIOLA
Base Crema di Patate Viola, Mozzarella, Bacon, Datterino Giallo e Stracciatella.
13.00 €
Zucca
Base Crema di Zucca, Mozzarella, Zucchine, Gamberetti, Bottarga di Muggine.
14.00 €
aLICE
Mozzarella ,melanzane fritte, datterino rosso ,alici , olio all’ aglio , origano
11.00 €
spada
mozzarella, datterino giallo, datterino rosso, guanciale croccante, spada affumicato, gocce ditartufo, limone
15.00 €
TARTARE
Crema di zucchina, zucchine, fiori di zucca, tartare di gambero marinata con limone e menta, mandorle tostate e scorza di arancia
16.00 €
GUZZONAGLIA
Mozzarella ,chips di patate, buzzonaglia di tonno Althunnus, cipolla di tropea, datterino rosso e riduzione di mirto
16.00 €
capotto
Mozzarella, rucola, datterino, cipolla, patate al forno, grana e prosciutto di pecora croccante.
14.00€
SECONDI
COSTATA SCOTTONA BAVARESE
Servita con contorno (verdure grigliate o patatine fritte), 500/600 g
25.00 €
COSTINE DI MAIALE CON SALSA BARBECUE
Servita con contorno
20.00 €
DOLCI
tiramisu della casa
5.00 €
PASTA FRITTA CON NUTELLA
8.00 €
SEBADAS CON MIELE
5.00 €
BEVANDE
ACQUA NATURALE\GASSATA 0.50L
1.50 €
ACQUA NATURALE\GASSATA 0.75L
2.50 €
COCA COLA
3.30 €
COCA COLA ZERO
3.30 €
FANTA
3.30 €
ESTATHÈ PESCA
3.30 €
ESTATHÈ LIMONE
3.30 €
SPRITE
3.30 €
BIRRE
ICHNUSA 66 CL
4.00 €
ichnusa 33cl
3.00 €
FRANZISKANER WEISSBIER 30CL
5.00 €
BIRRE ALLA SPINa
ICHNUSA NON FILTRATA
20 CL 3.50 € | 40 CL 5.00 €
WEIZE-BLANCHE 4.8%
20 CL 4.00 € | 40 CL 6.50 €
red valley
american pale ale4.7%
birrificio mine of beer
20cl 4.50€ | 40 cl 7.00€
VINI
“100” carignano igt isola dei nuraghi.
Calice 6.00 € | Bottiglia 25.00 €
"is solinas " carignano del sulcis riserva
Calice 7.00 € | Bottiglia 30.00 €
“TÀRARA” CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. RISERVA
Calice 6.00 € | Bottiglia 25.00 €
rocca rubia carignano del sulcis
Calice 7.00 € | Bottiglia 30.00 €
"99" vermentino di sardegna doc
Calice 6.00 € | Bottiglia 25.00 €
“6 luglio" bianco igt isola dei nuraghi
Calice 6.00 € | Bottiglia 25.00 €
“ karagnanj" vermentinmo di gallura docg superiore
Calice 7.00 € | Bottiglia 30.00 €
““LE SALINE” VERMENTINO DI GALLURA D.O.C. 6 SUPERIORE
Calice 6.00 € | Bottiglia 25.00 €
PROSECCO SUPERIORE D.O.C. G BOTTEGA
Calice 6.00 € | Bottiglia 20.00 €
CAFFETTERIA
CAFFE’ ESPRESSO
1.20 €
CAFFE’ DECAFEINATO
1.50 €
AMARI E LIQUORI
LIMONCELLO
3.00 €
CREMA DI LIMONE
3.00 €
MIRTO ROSSO
3.00 €
LIQUIRIZIA
3.50 €
GRAPPA BARRICATA
4.00 €
FILU ‘E FERRU
3.00 €
costo del coperto : 2.00 €
AVVERTENZE
PRODOTTO SURGELATO
I prodotti con il simbolo * possono essere surgelati.
ALLERGENI
Gli alimenti sopra descritti possono contenere allergeni.